长春酒店管理培训学校、咖啡调酒培训
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具体课程 | 调酒师培训 | 类别 | 餐饮/酒店/旅游 |
标签 | 职业技能培训 | 授课方式 | 全日制 |
形式 | 工作日班 | 周期 | 1-3个月 |
地址补充 | 重庆路百信鞋业5楼 |
长春酒店管理培训学校、咖啡调酒培训
咖啡师创业班:9:00—11:00 14:00—16:00 学期10天,学费3800元
主讲: 第一部分: 咖啡文化、礼仪、咖啡豆烘焙方法、咖啡豆挑选与保存、咖啡生豆保存与使用、咖啡熟豆保存与使用、常见咖啡的种类、产地、口感、特性、咖啡设备介绍与使用。
第二部分:单品咖啡制作、花式热咖啡制作、花式冰咖啡制作、火焰咖啡制作,洋酒咖啡制作,咖啡拉花与装饰、冷饮奶茶制作、珍珠奶茶制作、冰砂制作、奶昔制作、花式果汁制作
第三部分、咖啡厅管理,咖啡厅策划,成本核算,宣传策划,咖啡厅的设备器具与物料的选择,物料供应商推荐。
调酒师实战全科班:13:00—15:00 17:00—19:00学期30天,学费3980元。
授课内容:
第一板块:鸡尾酒系列:
经典鸡尾酒,水果鸡尾酒,咖啡鸡尾酒,无酒精鸡尾酒,火焰鸡尾酒,果冻鸡尾酒,喷气鸡尾酒,日式鸡尾酒,玩啤鸡尾酒,鸡尾酒装饰物制作。
第二板块:果盘系列:
时尚果盘,花式果盘,经典果盘,多层果盘,特色果盘。
第三板块:饮品系列:
花式奶茶,花式软饮
第四板块:创业开店课程:
酒吧管理,酒吧策划,成本核算,宣传策划,酒吧的设备器具与物料的选择。
本专业都是真酒调制,学员可以亲手操作,亲口品尝
酒店管理
酒店管理实战全科班:8:30—11:30 12:00—14:00学期30天,学费3980元
主讲:酒店、宾馆、洗浴、酒吧实战管理、服务员培训、成本预算管理、员工机制设立、人力资源开发、店内经营策划、客诉处理智慧、社交礼仪、新店前期策划、酒店营销技巧。
适合岗位:中层管理人员.
酒店决策层总经理班:14:00—17:00学期30天,学费5980元
主讲:领导力打造、战略与营销、酒店财务管理、酒店运营策划、酒店战略规划、酒店盈利策划、队伍执行力打造、企业文化打造。
适合岗位:高层管理人员.
酒店高级实战全能班:8:30—11:30 12:00—17:00学期30天,学费7980元
主讲:酒店、宾馆、洗浴、酒吧实战管理、服务员培训、成本预算管理、员工机制设立、人力资源开发、店内经营策划、客诉处理智慧、社交礼仪、新店前期策划、酒店营销技巧、领导力打造、战略与营销、酒店财务管理、酒店运营策划、酒店战略规划、酒店盈利策划、队伍执行力打造、企业文化打造。
适合岗位:中、高层管理人员.
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